holo holo　ブーケ・フラワーデザイナーＭＩＮＡＫＯ

拝啓　ＫＥＮＲＹＯさん、とうとう咲きました！西表島からきたホワイトジンジャー。

プルメリアもどんどん開いて南国ムード炸裂！

で、気分が盛り上がってきましたので、今夜は大磯ビアガーデンオープンしちゃいます。

ハワイのような夕日はおがめませんが、気分はハワイです。

①ブログのつづき。さてさて鎌倉野菜をどんな風に楽しんだかというと、、、

大磯”魚金”さんでゲットした舌平目をガラムマサラを少しまぶしてソテーにしたお魚に、

ガーリックといためた鎌倉産ズッキーニやにんじん、そしてリーフレタスを添えたり、、、

キャロットケーキを作って　レイに入れてもらえなかったお花（モカラ）を添えて楽しんだりしました♪

出張レッスンも楽しいおみやげつきで生活が潤います～☆

＜簡単キャロットケーキ＞

材料：にんじん小2本、小麦粉１２０ｇ、ペーキングパウダー小１、砂糖７０ｇ、たまご２、バター８０ｇくらい？

オーブンを１８０度に温めはじめる。

室温にもどしたバターに砂糖をすりまぜ、すりおろしたにんじん、たまごの順にいれまぜる。

小麦粉、ベーキングパウダーを振るいながらきり混ぜ、型にいれて約４０分。

焼きあがったらこんな感じです！お花も一輪添えてＡＬＯＨＡなデザートタイムをお楽しみください。

披露山でレイメイキングのご依頼をいただき、久しぶりに逗子へ向かう134号線ドライブ。

梅雨空の七里ガ浜。　海と空がドンヨリ、でも気分は晴れやかに。

江ノ電で通学していた高校時代は、この浜を”浜ラン”していました。思い出の地です。

ちょっと時間があったので鎌倉の市場に寄り道。

たくさんフレッシュなお野菜をゲット。アーティーチョークも売ってたの！

とりあえず食べずに飾ってます♪　あざみの仲間です。

アトリエキッチンでいい香りを放っているチューべローズ♪

このハワイを彷彿させるなんともいえないこの匂い、たまりません、、、。

そこで夏野菜（ゴーヤ、ナス、いんげん、たまねぎ、にんじん）をたくさん使ってココナッツカレーを作りました。

作り方は簡単。いつものルー（わが家は甘口）を使うカレーに、ココナッツミルク１缶を弱火でまぜるだけ！

ココナッツミルクは　大磯”いづ常”で売ってますよー。

ＭＹブームの顔シリーズです。　傑作♪　かわいいー♪　かわいすぎたので、

ウクレレお友達のみちこさんに、先ほど自転車でお届けしてきました！

花材：　ひまわり（東北八重）、ハウチワケデ（うちの庭より、、、）

お花のレッスンにいらしてくださった生徒さんから、じゃがいものおすそわけ。

ハワイで買ってきたハイビスカスのモチーフ花を飾ってあげました。

かわいいでしょ、ミスポテト♪　ハワイといえば思い出します、青いビーチ。

全米のきれいなビーチ、ＮＯ．１に選ばれたこともあるという

オアフ島のラニカイビーチ、最高ー。　ホノルルから車で30分くらいのところです。

ビーチに行く前にしっかり腹ごしらえも忘れずに。

ラニカイビーチの近くにあるここのレストランはどのメニューも抜群においしかった。

この看板をみたら入るべし！

海の幸、山の幸新鮮なものがいっぱい。大磯で野菜やお魚のお買い物は楽しい♪

舌平目はムニエルで。いかはイカ飯にし、タイは鯛めしにしていただきました。

ベビーリーフはサラダでシャキシャキっといただき、採れたてたまごはオムレツで。

八百屋さんでゲットしたカラー、かわいい☆美しい☆☆☆

大磯ばんざーい！

昨日の晩御飯簡単レシピ①鯛めし

①お米をといでざるにあげる、こんぶだしをとる

②鯛を塩をまぶしてやく

②こんぶのだし3カップ、しょうゆ小１、塩少々、酒、半カップ弱をまぜ、お米を炊飯釜にいれる

③焼きあがった鯛を②にのせ（わが家は小ぶりの鯛3匹全部）、炊飯器で炊く

④かなりおいしい鯛めしの出来上がり♪　

大磯で最近はまっていみたもの、　それは盆栽。

この盆栽さんには忘れな草を寄せてみました。

わすれな草　花言葉：真実の愛、私をわすれないで

すずらんのイメージとぴったりのティファニーの水色。

このマナーブックはもうすぐ１３歳、ティーンになる娘に、

お友達からプレゼントしていただきました。

すずらんの花言葉：幸福の訪れ、純潔

これ、なんのお花？？

湘南ＤＵＢＩＮファーム？！（うちのにわ）で咲いた

”わけぎ＝ねぎ”のおはなでーす。

かわいいね♪

昨日はそうめんにいれていただきました。

夏に向けて無農薬野菜を試してみたいと思っています。

夏休みに野菜を花育の子どもたちと収穫してみんなでパーティーとか楽しいだろうな～♪

大磯で日ごろのガーデニングの成果を発表できる機会となっている、

オープンガーデンが今週末5月22（土）、23日（日）行われます。

「お花があふれる大磯」をテーマに、大磯町の商工会が”オープンガーデンマップ”

というものを作成して、お庭を拝見できるお宅の地図を配布しています。

http://www.oiso.or.jp/

私のウクレレお友達、ＭＩＣＨＩＫＯさんの素敵なお庭もオープンガーデンに参加（写真）。

ホロホロアトリエでは日曜日、ＢＢＱでお友達が集まり、笑いの花が咲く予定♪

お肉のいい香りがする白いおうちを見つけたら、そこがアトリエです。

今日は天気がよくなり、暖かくなりました。お散歩日和ですねー。

まずは大磯駅で桜がお出迎え。

湘南平まで初心者クラスのハイキングが楽しめます。

３０分弱程度で湘南平に到着！

きれいでしょー。（4月11日撮影）　アトリエから１７分程度で頂上につきます。

春はスタートの季節。おうちの中の生活雑貨も何か新しいもの、

こころを豊かにさせるもの、見つけたくなりますよね。

ネット上のギャラリー、”工房暖簾ギャラリー”さんにて「おうち展」が始まりました。

日々の生活を豊かにする雑貨など、個人の作家さんが制作された作品が販売されています。

どうぞご覧ください。（holo holoも参加しております）→　　　http://www.koubounoren.com/

大磯在住の方から　春のプチギフトのご依頼。

大磯らしく　雪柳や雲竜柳で和モダンテイスト。

３月に入り雪柳が街中で勢いよく咲き始めましたね。

チラチラみえる小さなお花が特徴です。

花言葉は　愛らしさ☆

ヘアメイクオーヴのＫＡＯＲＵさんと、コラボ企画。

生花とヘアアレンジの撮影第２弾の一コマをご紹介します。

カメラはアロハフォトワークスに所属のＫＥＩさんにご協力いただきました。

モデルは幼稚園教諭をしていたときの　私の教え子である、

ＳＡＯちゃんと　ＭＩＮＡちゃん。

カークリコの葉のみずみずしさとラインの美しさが、ＳＡＯちゃんとマッチしています。

まるでカークリコの妖精のよう。

アンティーク調のひまわり（チョコフレーク）のブーケと

ＭＩＮＡちゃんのふんわりした感じが素敵☆

この二人、こんなに小さくてかわいかったんだー！！！

左からＭＩＮＡちゃん　ＳＡＯちゃん。（撮影：１５年前の私）

何をお話しているのかなーーー。

「大きくなったら何になる？」　「私、およめさん！！」　

バナナの花どーれだ？

正解はこれだー！

いまどきのデジカメってすごいんですね、、、。

今までお花の写真を、携帯でがんばって撮っていましたが、ついにデジカメをゲット。

そこで目にしたのはある一部の色だけを残して撮影するという機能。

今日初めて取説読んで撮りましたー。デジカメってすご～い！

節分の翌日、2月4日は立春。

まだまだ寒さは厳しいですが、外を見渡すと梅の花が満開。

アトリエではなんともかわいらしい”ぼけ”の花が春を呼んでいまーす♪

おげんちょ、と呼ばれる”池坊”の花器にいけてあります。

剣山に挿すのとはちがいまして、なかなか技術を要する生け方です。

今日は大田市場でとてもかわいい鉢物を見つけました♪

普通のワイヤープランツとはちがう　かわいいスペード形♪

西表島は亜熱帯というよりは熱帯に近い気候。

島にはマングローブが広がり、海水と真水が入り混じる川で生息しています。

呼吸をするために、根っこが上部からでているんですよ。

本当にたくさんのマングローブが広がっていました。

天気のいい日には仲間川や浦内川のマングローブクルーズや、

カヌーが人気だそうです☆　写真手前すべてマングローブ！

一応冬なので、ススキ↑は枯れていましたが、、、。　

今年は沖縄も寒めで、魚が気絶しているとのことです。

（魚の気絶、実話ですよ～！）

みなさんこれは何の葉っぱかわかりますか？

実は巨大なポトスです。

ポトスって何だ？なんていわないでください。

よく都会のオフィス、家の中でみかける黄緑色の小さなあの観葉植物ですよ。

分からない方はコチラ→　http://www.kanyoplant.com/ichiran/pothos.html

西表島には巨大なジャングルが広がっています。

沖縄本島につづく、2番目に大きな島。

ほら、トトロの森？ジャングル？も見つけましたよー！（笑）

雨がふっても、こんなに大きなクワズイモのかさがあればへっちゃらです。

今流行りの大人気のトロピカル花材、モンステラ↑

ご覧の通り元気に育ってましたー。

西表島ってスケールがすべて巨大　ＬＬサイズでした！

Best wishes for a wonderful New Year.

Minako Dubin  (holo holo Flower & Gift  Director)

↑昨年末に”花育”で作成したミニリース☆

↑娘のオリジナルお正月リース☆

↑箱根駅伝、湘南平（アトリエから徒歩１７分）からも中継していました。

↑素晴らしい夕焼けの湘南海岸と箱根の山々と富士山

今年も素晴らしい一年でありますように。

私の苦手な冬の到来。

生け花の先生のご自宅近く、

いちょうの木がきれいに色づいていたのもつかの間、、、。

あっという間にまるはだか。

この木たちもきっと寒くてふるえているに違いない、、、。

ケイコさんは大磯で無農薬野菜を育てているそう。

アトリエ前を掃除している私に「野菜作ってるんです」と声をかけてくださった。

「私はお花のレッスンをここでやっているんですよー」と、話をすると

野菜をたくさん積んだ車から、ケイコさんが育てた菊のお花をプレゼント。

元気な大磯野菜と菊の花♪　思いがけない朝の出会いに感謝！

ハワイでかってきたプルメリア。5年は待ったかな。

温暖な大磯に連れてきたら今日やっと開花はじめましたー！！！

嬉しいな☆

　みて！アメリカンブルーが似合うでしょ！

　大漁だったのー！！

　整理券もらうのに並びましたー。

　大磯漁港で月１度朝市が行われています。

昨夜は横浜ランドマークタワー　ロイヤルパークホテルの７０Ｆ

スカイラウンジ”シリウス”に行ってきましたー。

http://www.yrph.com/rest/sirius/index.html

まずはロビーと受付のお花をチェック。

　←　アリウムギガンジウム

　←リアトリス

そして70階でメインの宝酒造さんの　”純米酒を楽しむ会”。

江戸時代から伝わる製法で作られたお酒と、それにあわせて用意されたお料理♪

おみやげ日本酒までいただいて　素晴らしいお酒の会でしたー。

さそってくださったカフェ・フルリーナ店長さんに感謝☆

（フルリーナさんでのフラワーレッスンは　次回6月24日（水）10：30より）

どんなお酒かどうしても気になる方は下記宝酒造さんのＨＰをチェック！

http://www.takarashuzo.co.jp/products/seishu/kimoto/#/top/

東京ディズニーランド（ＴＤＬ）は園内中、ステキなお花で彩られている。

　←この大自然風の風景もＴＤＬ園内。遠くにシンデレラ城。

　←元気いっぱいのバードオブパラダイス

　←今が旬のあじさいがとても鮮やか

　←　赤いバラとゴーカートがステキ

　←よくみるとドラゴン？！

　←　このお花は何ていう名前だろう、、、。

　わーい　ドナルドだ！

今日は自由が丘をお散歩。たまにはきままに雑貨店をめぐるのもいい。

　←　雑貨店へ入る階段もおしゃれ☆

それから　お得なカップ＆ソーサーをゲット。お店の名刺もとてもかわいい☆

　←なんと350円！！！

そしてＨＯＮＵ（ハワイ語でかめ）のクッキー型をゲットしたので

さっそく家にもどって焼きましたよー。

なでしこのお花がステキでしょ♪　ＡＬＯＨＡ～。

和名：君影草（きみかげそう） 、谷間の姫百合ともいわれるようにユリ科のお花です。

お友達からいただいた手作りの器に生けてみました。

花言葉は　幸福が訪れる、純愛、純真、繊細、優雅

幸福を贈りあうことから、イギリスやフランスでは

5月1日　ミュゲーの日にすずらんを贈りあいます。

本当に愛らしい花姿で、香りもあまーいジャスミンのような感じ。

原産はヨーロッパ、北アメリカで、有毒で牧草地では馬や牛が食べずに

残され群生していることがあるそうです。

生け花スピーカー羽田の研究所庭で美しくさいていた”紫蘭”。

うすい紫色が太陽の光でキラキラと輝く。

花言葉は　あなたを忘れない、美しい姿、不吉な予感とも。

それだけミステリアスな美しさをもつお花なのかもしれません。

原産は中国や日本だそうです。

葉がカークリコのように縦筋が入っており、このシランの群れに

音楽を流したら蝶々がたくさん飛びまわるかも♪

家の近くの小学校で桜がきれいに色づいている。

めじろがこの木に遊びに来ていたのを娘が見つけた。

こんな何気ない会話に、なんだか小さな喜びを感じる。

まだまだ寒さがつづくけれど、少しずつ春が近づいている。

この小学校でこどもたちに授業中に絵本を読むボランティアをしている。

3月5日は啓蟄。虫たちが春を感じてでてくる季節なんですよ、と

高校の国語の先生をしていた、という一人のお母さんがこどもたちに話してくれた。

日本の四季を楽しみながら毎日を送れるような活動を、

私もお花を通してもっとできたらなー、と感じている。

3月26日に予定した、きっず花育でたくさんのお申し込みをいただいていた。

こどもたちの笑顔に会えるのが　今から楽しみだ♪